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Asti, è morto stamane l'avvocato-gastronomo Giovanni Goria

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E' deceduto questa mattina nella sua abitazione di via Giobert ad Asti l'avvocato Giovanni Goria 88 anni (nella foto virtuquotidiane.it), delegato provinciale e vicepresidente onorario dell'Accademia italiana della Cucina, di cui nel 1962 fu tra i soci fondatori.

L'avvocato-gastronomo è stato il precursore della rinascita della cucina tradizionale piemontese. Noto conoscitore dell'arte culinaria di fama nazionale, per oltre trent'anni ha organizzato manifestazioni legate alle migliori tradizioni della cucina piemontese.

Aveva 88 anni ed era malato da tempo. Ne ha dato notizia il nipote Giovanni Currado. Ha collaborato con la RAI e con i più importanti quotidiani sul tema cucina ed in tutte le sfaccettature dell'arte culinaria.

I funerali sono previsti per martedì 16 gennaio con funzione religiosa alle ore 10 in Cattedrale. La salma sarà poi tumulata nella tomba di famiglia a Tigliole.

L. G.



  

   

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